Foto keluarga saya My beautiful girl 1 My beautiful girl 2 My beautiful girl 3 My beautiful girl 4

Minggu, 26 Mei 2013

Resep dan Cara Membuat Kue Brownies Coklat Manis Nan Legit

Kue Brownies Coklat

Resep Dan Cara Membuat Kue Brownies Coklat Manis  ini kami posting untuk menanggapi pesan dari pembaca setia 

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat kue Brownies Coklat :
  • 200 gr Tepung Terigu
  • 175 gr Dark Cooking Chocolate, potong-potong
  • 3 btr Telur
  • 100 gr Margarin
  • 250 gr Gula Pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 20 gr Cokelat Bubuk
  • 1/4 sdt Baking Powder

Cara Membuat Kue Brownies Coklat:

  1. SisihkanTim dark cooking chocolate dan margarin
  2. Telur dan gula dikocok hingga kental.
  3. Masukan tepung terigu, cokelat, dan baking powder sambil diayak dan aduk hingga rata.
  4. Tuangkan adonan ke dalam loyang brownies yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  5. Masukkan ke dalam Oven selama satu jam dengan suhu 160 'C.

Kreasi Kue Brownis Coklat Kukus

Brownis coklat kukus enak

Masakan Hari Ini - Cara Membuat Brownis Coklat Kukus.

Bahan-bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt baking powder
  • 300 gram gula halus
  • 200 gram mentega, cairkan
  • 50 gram coklat bubuk
  • 150 gram coklat blok, cairkan


Cara Membuat Brownis Coklat:

  1. Kocok gula,telur, dan sp selama 15 mnt menggunakan Mixer ( alat pengocok ).
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimixer ( Kocok ).
  3. Masukkan mentega cair diaduk aduk Hingga rata
  4. Kemudian masukkan coklat yang dicairkan,M
  5. Masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
  6. Angkat, Brownis siap dipotong sesuai keinginan.
Selesai...!! 

Selamat Mencoba..!!

Cara Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah



Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang :
  • 200 gram tepung beras
  • 400 ml santan
  • 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus
  • 2 sendok teh air kapur sirih
  • Kacang tanah, potong
  • Air secukupnya
Bumbu Rempeyek Kacang:
  • 4 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 4 cm kencur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam


Cara Membuat Rempeyek Kacang :

  1. Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.
  2. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair.
  3. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
  4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
  5. Goreng rempeyek hingga garing.

Demikian resep cara membuat rempeyek kacang yang renyah, semoga memberikan inspirasi buat anda.



SELAMAT MENCOBA..!!

Cara Membuat Puding Coklat Istimewa

Cara Membuat Puding Coklat

Puding Coklat Istimewa sebagai menu hidangan penutup. Berikut cara mudah membuat Puding Coklat :

Bahan:

  • 4 bks agar-agar putih
  • 45 gr coklat bubuk
  • 1 kaleng susu kental manis coklat
  • 350 gr gula pasir, sesuai selera
  • sedikit garam



Cara Membuat:

  1. Aduk rata susu kental manis, coklat bubuk, gula dan garam 
  2. Setelah campuran bahan diatas rata baru taruh diatas api, masak sampai matang / mendidih
  3. Matikan api, aduk adonan agar-agar sampai uap hilang (hangat kuku),
  4. Tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya halus.
  5. Kemudian bekukan.



Selamat mencoba...!!

Cara Membuat Puding Coklat



Puding dengan hasil yang lembut dan enak sangat cocok sebagai hidangan penutup jamuan makan anda bersama keluarga maupun kolega.
Berikut Resep Cara Membuat Puding Coklat :






Bahan Puding coklat:
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm kopi instan
  • 1 kaleng susu kental manis coklat
  • 10 butir kuning telur
  • 400 cc santan mendidih



Bahan Hiasan Puding Coklat:
  • Choco chip atau coklat parut secukupnya
  • Whipped cream


Cara Membuat Puding Coklat:

  1. Campurkan susu kental manis dan kuning telur, aduk hingga rata.
  2. Masukkan santan mendidih, coklat bubuk, dan kopi instan, aduk- aduk hingga rata. 
  3. Saring dan tuang dalam pinggan tahan panas.
  4. Tim adonan puding, kemudian panggang dalam oven sampai matang.
  5. Angkat dan dinginkan. 
  6. Hias dengan whipped cream dan choco chip. 
  7. Sajikan puding bersama minuman kesukaan anda.

Cara Membuat Pastel Goreng



Kali ini Nurulhudi.blogspot.comakan berbagi tips resep masakan kue Pastel goreng, buat ibu-ibu bisa langsung di coba ya...???


Bahan Kulit:


  • 300 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 butir telor ayam
  • 50 gram margarine, lelehkan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 100 ml air


Bahan Isi:


  • 10 butir bawang merah, rajang halus
  • 4 siung bawang putih, rajang halus
  • 125 gram daging ayam, rebus lalu potong dadu kecil
  • 125 gram udang segar, kupas lalu cincang kasar
  • 1 buah wortel (150 gram), kupas, rebus lalu potong dadu kecil
  • 100 gram kentang, kupas, rebus sebentar lalu potong dadu kecil (1/2 cm)
  • 3 sdt garam
  • 3 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 75 gram soun rendam sebentar dalam air panas, tiriskan, lalu potong-potong
  • 100 gram kacang polong (atau bisa diganti buncis potong 1 cm)
  • 3 batang seledri, rajang halus
  • 5 butir telor, rebus, belah 8
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1.Kulit: Campur bahan kulit sampai bergumpal.
2.Siapkan alat penggilas kulit pasta, set pada ketebalan no 1 (paling tebal), kemudian giling adonan kulit beberapa kali sampai adona menjadi licin (rata).
3.Giling lagi dengan ketebalan nomer 2 dan seterusnya sampai nomer 5.*
4.Cetak adonan kulit dengan cetakan diameter 10 cm.
5.Isi tiap lembar dengan adonan isi lalu beri 1 bagian telor rebus.
6.Lipat dua, rapatkan lalu pilin bagian tepinya.
7.Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan.
8.Isi: Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang cincang, aduk sampai berubah warna.
9.Masukkan wortel dan kentang, aduk hingga layu.
10.Tambahkan sisa bahan lainnya (kecuali telor rebus), masak sampai matang.


Untuk 36 buah



Catatan:
- Ketebalan nomer 5 adalah pilihan terakhir apabila alat penggiling kulit pasta sampai dengan nomer 8.
- Apabila tidak menggunakan alat penggiling kulit pasta, uleni adonan sampai licin dan elastis. Kemudian giling sampai setebal 3 mm.

Cara Membuat Cake Jagung Manis Kukus

Cara membuat Cake kukus jagung manis

Kreasi Cake Jagung Manis Kukus akan menjadi tema yang akan kita bahas. Mari simak cara membuat Cake kukus jagung manis berikut ini.
Bahan:

  • 60 jagung manis parut
  • 6 kuning telur
  • 3 putih telur
  • 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 135 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 30 gram cokelat masak putih, dilelehkan


Cara membuat:

  1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Masukkan jagung manis dan cokelat masak putih leleh. Aduk rata.
  3. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dialasi plastik tanpa dioles.
  4. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.


Selamat Mencoba....!!!